【2026年最新】ついにスタバも参入！韓国スターバックスの新作「ピンス」徹底解剖＆日本のカフェが今すぐ準備すべき理由

毎年、日本のスイーツ界を賑わせる「韓国トレンド」。
2026年の夏、ついにあのStarbucks Koreaから、ファン待望の「ピンス」メニューが登場し、現地で爆発的な話題となっています！

これまで専門店が中心だったピンス市場に、世界的カフェチェーンが本格参入したインパクトは絶大です。
今回は、注目の現地新メニューをご紹介するとともに、「日本のカフェ・飲食店がこのトレンドをどう活かすべきか」について解説します。

以下、　（https://www.starbucks.co.kr/whats_new/newsView.do?seq=6460
）からの抜粋となります。

韓国スタバの新作ピンス！注目メニューは2種類

今回スターバックスコリアから登場したのは、テイクアウトでも片手で気軽に持ち運べるカップ型「BINGSU BLENDED 」
サイズはグランデサイズ（1種類）
価格は8,300ウォン（日本円で約875円 ※2026/06/03レート）と、手に取りやすいカジュアルな設定です。

気になるフレーバーは、王道とトレンドを抑えた2種類がラインナップされています。

① アップルマンゴー ビンス ブレンディッド

完熟アップルマンゴーのジューシーな果肉を贅沢に使用し、爽やかな酸味のヨーグルトクリームを合わせた、夏にぴったりの一杯。食感のアクセントとしてグラノーラが層になって重ねられており、一口ごとに異なる味わいとザクザク感が楽しめる、最後の一滴まで飽きさせない贅沢な仕上がりです。

② レッドビン ビンス ブレンディッド

韓国の伝統的なかき氷「パッピンス」を、現代風のドリンクに昇華させた大本命メニュー。上品な甘さの粒あんに、香ばしいインジョルミ（きな粉餅）クリーム、そしてモチモチ食感のチャプサルトック（大福餅）をトッピング。日本の「和スイーツ」好きの心にも深く刺さる、コク深く懐かしい味わいです。

なぜ今、日本の飲食店が「ピンス」に注目すべきなのか？

スターバックスがピンスをメニューに組み込んできたということは、「ピンスは一過性のブームではなく、定番の定番として完全に定着した」という強力なシグナルです。

特に日本国内においては、以下のような大きなビジネスチャンスが眠っています。

• 圧倒的な写真映えと集客力
  果物やモチ、クリームを重ねるピンスは、SNSでの拡散力が抜群。夏場のキラーコンテンツになります。
  
• 高単価・高利益を狙える
  スタバが約875円（ワンサイズ）で提供していることからも分かる通り、ピンスは「スイーツ」としての価値が高く、一般的なかき氷よりも高い客単価を設定しやすいメニューです。
  
• 和風アレンジとの親和性
  韓国スタバの「レッドビン（小豆）」のように、日本の抹茶やほうじ茶、白玉、黒蜜といった「和」の素材とも相性抜群です。

「これ、うちの店でもやりたい！」を今すぐ形に

「トレンドに乗ってピンスを始めたいけれど、オペレーションが難しそう……」 そう思っていませんか？

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💡 今年の夏、他店に差をつけるメニューを。
当社では、マシンの導入だけでなく、店舗ごとのコンセプトに合わせた「メニュー開発のアドバイス」や「原価計算のサポート」も行っております。

「スタバのあのメニューを、自店流にアレンジして提供したい」 「まずは実際の削り心地や、氷のクオリティを試してみたい」

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