【実験】ピンスはデリバリー（Uber Eats）できる？30分運んでも溶けない?

「テイクアウトはできるけど、配達は難しいのでは？」
「お客様の手元に届くまでにドロドロにならないか？」
そんな不安を払拭するために～

実際に作って、テイクアウト容器に梱包し、車で20分 (ピンスを作って30分）走らせてみました。
その一部始終を動画で撮影。お客様にリアルな状況をお伝えいたします。

今回の検証条件

・気温： 外気温：32℃

・移動手段： 自家用車（エアコン25℃設定）で片道20分走行

・配送容器： 市販されている一般的な透明プラ容器フタ付き +保冷バック（小さな保冷剤一個入り）　

・結果： 30分後もピンス特有の「サラサラ感」を90%以上キープ。離水（溶けて水になる現象）は表面の一部だけ

日本国内でもピンスのデリバリー導入を検討されているオーナー様や、キッチンカーでの展開を考えている方にとって、非常に興味深い結果となっています。

検証動画はこちらからチェック！

「え、意外と大丈夫…？」それとも「やっぱり厳しい…？」 驚きの結果を、こちらの動画でもご確認ください！

▼【ピンス配達テスト】20分走ってみた結果は…？

なぜ溶けにくいのか？

・ピンスマシンで生成した雪の原料配合に「秘密其の壱」

・雪をつくり、容器に盛り付けた後の詰め方に「秘密其の弐」

・雪以外のトッピングの添え方に「秘密其の参」

この秘密は、ご購入されたお客様に全て公開します。
デリバリ―の距離やメニューにもよりますが、ノウハウがあれば販売方法を広げることができます。
オーナー様がどんなメニューをどんなターゲットに向けて発信していくか？のかに合わせてメニューを一緒に開発していきます。地域に合わせた、御社に合わせた最適なピンスをつくりましょう！